Ekstremsommer´n 2018
I dag er årets varmeste dag og så langt i år har vi hatt over 30 (!) tropenetter, mot én i fjor!
Denne sommeren er helt tullete varm, så det å få i seg nok væske er viktig. Mitt tips er å fylle en drikkeflaske halvfull med vann på kvelden og legge den i fryseren. Dagen etter fyller du på med kaldt vann fra springen og så har du kaldt vann til badeturen.
I tillegg til vann er smoothie en fin måte å få i seg væske på, og i tillegg smaker det veldig godt på sommeren 🙂
Tropisk smoothie (2 personer):
- 2 dl lett kokosmelk
- 4 dl frossen smoothie-blanding med mango, ananas og banan
- ½ banan
- 1 dl appelsinjuice
- Isbiter
- Frisk ananas til pynting
Ha alle ingrediensene bortsett fra isbitene i en blender. Juster evt. med mer væske (juice, vann) dersom konsistensen er for tykk. Hell i to glass og ha i isbiter. Pynt gjerne med en skive frisk ananas.
Fortsatt god sommer!
Discussion about this post